Rosenmenü

Rosegarden trifft Estragon
ein kulinarischer Streifzug durch die Welt der Rosen,
präsentiert in vier Gängen...

Mittwoch, 04. Juni, Dienstag, 08. Juli, Mittwoch 09. Juli 2025
Einlass 18.30 Uhr

DAS MENÜ...

Kartoffel-Pistazien-Suppe mit Rosenwasser

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Sommerlicher Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen,
frischen Rosenblättern und Rosendressing

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Involtini von der Maispolarde
mit Rosenfrischkäse, grünem Spargel, Kirschtomaten,
Rosenschaum und bunter Tagliatelle
oder
Piccata von der Aubergine
mit jungem Spinat, Kürbispolenta und Rosen-Hollandaise
oder
Filet vom schwarzem Heilbutt
im Rosensud mit Gemüsestreifen und Kartoffelwürfel

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Dreierlei von der Rose

 

Eintritt incl. Menü, Aperitif und Programm
65,00 € pro Person

Bitte beachten Sie:
Kartenvorverkauf nur über Rosegardens,
Vordere Sterngasse 24, Nürnberg