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Kulinarisches

Alle unsere Speisen kommen frisch gekocht auf Ihren Teller.
Unser Küchenteam wechselt daher je nach Saison auch unter der Woche sein kulinarisches Angebot. Lassen Sie es sich schmecken!

Apertif der Woche

 

Gspritzer Winteraperol

Aperol trifft Zimt und Prosecco

5,80 €

Vorspeisen

 

Bruschetta

mit Tomatenwürfeln

und Käse

5,50 €

 

Knackiger Marktsalat

 

4,90 €

Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine Person / zwei Personen

9,90 € / 15,90 €

 

Lauwarmer Taleggio,

Radicchio, Walnuss, Tomatenmarmelade

10,90 €

 

Kartoffelcremesuppe, Forellenfilet, Apfelconfit

5,90 €

 

Zweierlei Garnele,

Wakame-Algen, Gomadressing

13,50 €

 

Rote Bete,

Avocado, schwarzer Sesam, Passionsfruchtsorbet

9,90 €

 

 

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

13,50 €

Salat

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenem

Hähnchenfilet

14,50 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenen

Edelfischen

14,90 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

 

12,90 €

Fleisch

 

Kalbsrückensteak,

Pilze in Kräuterrahm, Ofentomaten, Tagliatelle

24,50 €

 

Rumpsteak Strindberg, Kräuterseitlinge, Bratkartoffel-Fenchelsalat

26,50 €

 

Schmorbraten Pašticada, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Kritharaki

17,50 €

Fisch

 

Fischgrillteller,

Knoblauch-Mangold-Kartoffeln 
Kräuterbutter

18,90 €

 

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

18,90 €

 

Steinbeisserfilet,

gebratener Wirsing, Senfsauce, Kräuterreis

23,50 €

 

Himmel & Erde:

Loup de Mer & Jakobsmuschel,

Apfel, Kartoffel

25,50 €

Pasta & Co

 

 Gefüllte Pasta des Tages

(bitte fragen Sie unser Personal)

14,90 €

 

Gebratene Polentataler, Ratatouille, veganer Feta, Blattsalat

14,50 €

 

Grünkohl-Hanf-Canelloni, getrocknete Tomaten, Pilze

14,90 €

 

Gnocchi Carbonara,

grober Pfeffer, bunte Kresse,

Rote Bete Salat

14,90 €

 

Kokos-Curry-Korma, Kichererbsen, Süßkartoffeln, Gemüse,

14,90 €