Kulinarisches

Gamondi-Signatur-Spritz –

mediterrane Bitterorangen

treffen Prosecco

Dreierlei Bruschetta

(klassisch, Sardine, Serrano-Birne-Gorgonzola)

Knackiger Marktsalat,

Estragondressing, Baguette 

Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine Person / zwei Personen

Salat von der Wassermelone, Feta, Minze, Pinienkerne

Dreierlei aus dem Meer –

Matjes, Forelle, Garnele

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

Curry-Zitronengras-Suppe,

Mango, Gemüse-Samosa

Tabouleh,

gebratene Avocado,

Granatapfel, Sojajoghurt

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenem

Hähnchenfilet

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenen

Edelfischen

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

Knackige Blattsalate, Serranoschinken, Andalusische Thunfischtapenade,

Oliven, Peperoni , Schafskäse

Kalbstafelspitz im eigenen Sud, Gemüsejulienne, frischer Meerrettich, Kartoffeln

Coq au Vin Rouge,

Egerlinge, Sommergemüse, Kräuterreis

Argentinisches Rumpsteak, Kräuterseitlinge, Pfefferrahm,

Rosmarinkartoffeln

Fischgrillteller,

Knoblauch-Mangold-Kartoffeln 
Kräuterbutter

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

Kapseehecht,

spanische grüne Bohnen,

cremige Parmesanpolenta

Gefüllte Pasta des Tages

(bitte fragen Sie unser Personal)

Spaghetti,

Garnelen, Rote-Linsen-Ayvarpesto. Frühlingslauch,

Graupenrisotto,

Karamellbirne, Pilze, Haselnuss, Parmesan

Cremige Polenta

Egerlinge, junger Spinat, Kirschtomaten, Lauch

Rote Bete-Gnocchi, Ziegenfrischkäse, frischer Meerrettich, Apfel, Kerne