Kulinarisches
Alle unsere Speisen kommen frisch gekocht auf Ihren Teller.
Unser Küchenteam wechselt daher je nach Saison auch unter der Woche sein kulinarisches Angebot. Lassen Sie es sich schmecken!
Alle unsere Speisen kommen frisch gekocht auf Ihren Teller.
Unser Küchenteam wechselt daher je nach Saison auch unter der Woche sein kulinarisches Angebot. Lassen Sie es sich schmecken!
Belsazar Rose –
rosa Vermouth mit Tonic
und Prosecco
Bruschetta
mit Tomatenwürfeln
und Käse
Knackiger Marktsalat
Carpaccio von der Roten Bete, gebraten Pilze, frische Kräuter
Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine / zwei Personen
Mozzarella,
Mangochutney, Koriander,
Rote Bete Chips
Matjestatar, Äpfel, Zwiebeln, frischer Dill, Pumpernickel
Griechischer Bauernsalat, Schafskäse, Olive, Knoblauchbrot
Französische Bouillabaise,
Rouille, Knoblauchbrot
Knackiger Marktsalat,
Kräuter, Estragon-Dressing
Mediterraner Salat,
frische Champignons,
Schafskäse, Estragon-Dressing
mit gebratenem
Hähnchenfilet
Mediterraner Salat,
frische Champignons,
Schafskäse, Estragon-Dressing
mit gebratenen
Edelfischen
Grillteller
(Kalb, Rind, Schwein), Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln
Kalbshüftsteak,
Pfifferlinge in Kräuterrahm, Gemüse, Gnocchi
Coq au Vin Rouge, Ofenschmorgemüse, Kräuterreis
Fischgrillteller,
Knoblauch-Mangold-Kartoffeln
Tomatenbutter
Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot
Red Snapper,
Wassermelone, Schafskäse, Minze, Pinienkerne, Baguette
Loup de Mer,
Ratatouille,
Rosmarinkartoffeln
Spaghetti Diavolo,
mit Thunfisch, Basilikum, Parmesan
Gebratenen Serviettenknödel, Pfifferlinge in Rahm, Gemüse, Blattsalat
Gnocchi Amatriciana,
Speck, Ziegenkäse,
Tomate, Rucola
Shakshuka,
Avocado, Datteln,
Kichererbse, Blattsalat
Falafelburger,
Krautsalat, veganer Schafskäse, Paprikarelish, Fries