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Kulinarisches

Alle unsere Speisen kommen frisch gekocht auf Ihren Teller.
Unser Küchenteam wechselt daher je nach Saison auch unter der Woche sein kulinarisches Angebot. Lassen Sie es sich schmecken!

Apertif der Woche

 

Andalö Basil –

Sandorn trifft Basilikum

und Prosecco

5,50 €

Vorspeisen

Bruschetta

mit Tomatenwürfeln

und Käse

4,80 €

 

Bärlauchrahmsüppchen

mit Kräutercroutons

5,50 €

Knackiger Marktsalat

 

4,50 €

 

Spargelcremesuppe

mit bunter Kresse

und Croutons

5,50 €

Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine / zwei Personen

9,50 € / 15,90 €

 

Lauwarmer Taleggio-Käse,

Apfel-Salbei-Marmelade,

Rucola

9,80 €

 

Risotto Fragola Sarda, getrocknete Tomaten, Artischocke, Kräuterseitlinge

9,90 €

 

Saganaki

von der Riesengarnele, Tomaten-Olivensugo, Schafskäse

11,50 €

 

Französische Bouillabaise,

Rouille, Knoblauchbrot

11,50 €

Salat

Knackiger Marktsalat,

Kräuter, Estragon-Dressing

4,50 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenem

Hähnchenfilet

13,50 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenen

Edelfischen

15,50 €

Fleisch

 

Coq au vin Rouge, Ofenschmorgemüse,

Kräuterreis

15,50 €

 

Schweinefilet,

Bärlauchkruste, bunte Paprika,

Kartoffel-Kohlrabigemüse

16,50 €

Grillteller,

Sommergemüse, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter

17,50 €

Fisch

 

Fischgrillteller,

Knoblauch-Mangold-Kartoffeln 
Tomatenbutter

17,50 €

 

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

16,90 €

Filet vom Saibling,

Spargelragout, Meersalzkartoffeln

 

22,50 €

Rotbarschfilet,

Panko-Sesamkruste,

Kartoffel-Avocadosalat

16,50 €

Pasta & Co

 

Spaghetti Ornella,

Chorizo, Kapern, Sardellen, Tomatensugo

13,90 €

 

Ravioli mit Spargelfüllung, gebratener grüner Spargel, Kerbel

13,90 €

 

Grünkohl-Hanf-Burger,

Rote Bete Pommes,

Ingwer-Tahini-Dip

14,50 €

 

Shakshuka,

Avocado, Pinienkerne,

Datteln, Kichererbse, Blattsalat

13,90 €

 

Halloumikäse,

Ratatouille, Kräuterbaguette, Blattsalat

13,50 €