Blattwerk Exemplarisches Bild einer Mahlzeit Mobil-Navigation

Kulinarisches

Alle unsere Speisen kommen frisch gekocht auf Ihren Teller.
Unser Küchenteam wechselt daher je nach Saison auch unter der Woche sein kulinarisches Angebot. Lassen Sie es sich schmecken!

Apertif der Woche

Gspritzer Winteraperol

Prosecco küsst Zimt

und Aperol

5,50 €

Vorspeisen

Bruschetta

mit Tomatenwürfeln

und Käse

4,50 €

 

Suppe von gerösteten Ofentomaten, Kichererbsen, Croutons

5,50 €

Knackiger Marktsalat

 

4,50 €

Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine / zwei Personen

8,50 € / 14,80 €

 

Grillgemüse

mit warmem Ziegenkäse

und Ofenbrot

8,90 €

 

Gebratener Radicchio,

Hummus, Ahornsirup, Pangrattato

8,90 €

 

Matjestatar,

Rote Bete Carpaccio, Kräuterschmand

9,50 €

Salat

Knackiger Marktsalat,

Kräuter, Estragon-Dressing

4,50 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenem

Hähnchenfilet

12,50 €

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenen

Riesengarnelen

15,50 €

 

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

11,50 €

Fleisch

 

Coq au vin,

Ofenschmorgemüse,

Kräuterreis, Blattsalat

14,90 €

 

Tagliata vom Hirschfilet,

Pilze, Rosenkohlblätter, Pastinakenpüree

25,50 €

 

Schweinefilet, 

Rahmwirsing, bunte Paprika

gebratene Gnocchi

15,50 €

Fisch

 

Fischgrillteller,

Knoblauch-Mangold-Kartoffeln 
Tomatenbutter

16,90 €

 

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

16,90 €

 

Skreifilet,

Grünkohl, Dijonsenf-Schaum, gebratene Kartoffelwürfel

 

18,90 €

Pasta & Co

 

Pasta á la Claudia Cardinale, Salsiccia, Ruccola,

gebackener Ricotta

13,90 €

 

Moussaka,

Aubergine, Kartoffel, Tomate, Blattsalat

13,90 €

 

Steinpilzravioli,

Maronen, Waldpilzrahm, Gewürzbrombeeren, Parmesan

16,50 €

 

Indisches Korma,

Kokosjoghurt, Mohn,

Gemüse, Reis

12,50 €

 

Violette Gnocchi,

Ziegenkäse, Pinienkerne,

junger Spinat, Kirschtomaten

13,50 €