Kulinarisches

-Rouge-

Mostbirne trifft Prosecco 

und Bitter Lemon

Bruschetta

mit Tomatenwürfeln

und Käse

Knackiger Marktsalat

Antipasti-Impressionen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten für
eine Person / zwei Personen

Rote Bete,

gebratene Kräuterseitlinge, marinierte Artischocken

Zweierlei Garnele,

Mango-Avocado-Salat

Kürbissuppe,

getrocknete Feigen,

Madrascurry, bunte Kresse

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

Lauwarmer Taleggio,

Preiselbeerchutney, 

Rosmaringrissini

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenem

Hähnchenfilet

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

mit gebratenen

Edelfischen

Mediterraner Salat,

frische Champignons,

Schafskäse, Estragon-Dressing

Wildhasenrücken,

Preiselbeere, Romanesco,

Spätzle

Argentinisches Rumpsteak, Chimichurri, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln

Gratiniertes Schweinefilet,

Schafskäsesauce,

Pimientos de Padron, Gnocchi

Fischgrillteller,

Knoblauch-Mangold-Kartoffeln 
Kräuterbutter

Französische Bouillabaise, Rouille, Knoblauchbrot

 Loup de Mer,

Zucchini, Chorizoschaum,

Knoblauch-Kartoffelpüree

Lachsforelle,

Estragon-Lauchjulienne,

Süßkartoffelpüree, Frischkäse-Orangensauce

 Gefüllte Pasta des Tages

(bitte fragen Sie unser Personal)

Spaghetti all' arrabbiata, Garnelen, grob gehobelter Parmesan

Kokos-Curry-Korma, Kichererbsen, Kürbis,

Mangold, Reis

Kürbismaultaschen,

Wirsing, lauwarmer Bratkartoffelsalat