Rosenmenü-Abend
mit Vier-Gänge-Rosen-Menü
Samstag, 15.02.2025 um 19 Uhr
(Einlass ab 18.30 Uhr)
Räucherlachs mit Senfrosen
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Curry-Zitronengrassuppe
mit Rose und Garnelenspieß
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Winterlicher Blattsalat,
mit Rosen, fein gehobeltem Fenchel, Gurken und Rosenvinaigrette
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Zweierlei von der Weide
(Hirsch und Rind) mit Zuckerschoten,
sautierter getrockneter Feige,
Rosen-Sahne-Sauce und Pappardelle
oder
Piccata von der Aubergine
mit jungem Spinat, Kürbispolenta
und Rosen-Hollandaise
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Stolz der Rose –
süße Grüße zum Schluss
Rosenmascarpone, Sorbet von der Rose, Rosen-Baklava
Eintritt incl. Programm, Menü und Aperitif
65,00 € pro Person
Bitte beachten Sie:
Kartenbestellung ausschließlich bei Rosegardens,
Vordere Sterngasse 24, Nürnberg
oder per Mail: info@rosegardens.de
Abholung und Barzahlung bei Rosegardens!